"Всяко постижение в науката започва с опит и свършва с него" Алберт Айнщайн

3.12.2011 г.

Бързи техники за щастлив брак

Заменете "аз" с "ние"


Променете навика и спрете да използвате думата "аз" вместо "ние". Това ще има особено позитивно влияние върху брака ви. Резултатите от едно изследване, проведено със 154 двойки, сочат, че тази промяна има забележително въздействие. Двойките се държали по-позитивно един към друг и демонстрирали по-нисък психологически стрес.

Ценете партньора

Едно обикновено "благодаря" може да значи много и окуражава партньора да продължи да търси и задоволява нуждите ви. В крайна сметка никой не иска да бъде възприеман за даденост. Бъдете благодарни за малките неща (например когато най-после се научи да слага мръсните си чорапи в коша за пране).

Сутрешното време за гушкане 

Най-добрият начин да започнете деня си е със сутрешно гушкане в леглото. Настройте алармата за пет минути по-ранно събуждане и започнете деня заедно - независимо дали мълчите и просто се гушкате, докато гледате изгряващото слънце, или си говорите какво обичате в съвместния си живот.

2.12.2011 г.

Лучен пай

Продукти 

  • 800 г праз лук
  • 250 г тесто
  • 100 г кашкавал
  • 4 яйца
  • 50 г масло
  • 150 мл сметана
  • 1 орех
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус
Приготвяне

Измийте и нарежете лука на едро. Разтопете в тиган маслото и прибавете натрошения орех, праз лука, малко вода, подправете със сол, черен пипер и оставете да се задушава за 10 минути, като бъркате периодично. Извадете лука и го изцедете от мазнината. Намаслете тава и разстелете тестото. Разбийте яйцата заедно със сметаната, подправете и прибавете праз лука. Разбъркайте добре и сипете върху тестото, като поръсите с настъргания кашкавал. Загрейте фурната до 180 градуса и запечете до готовност.

Задушени зеленчуци и ябълка

Продукти

  • 25 г олио
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • 1 зелена чушка
  • 2 домата
  • 1 сладка ябълка
  • 1 скилидка чесън
  • 1 ч.л. ситно нарязан градински чай
  • 100  сварена леща
  • 1 ч.л. стафиди
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус
  • 2 ч.л. фъстъци
  • 300 мл соево кисело мляко
Приготвяне 

Загрейте олиото и прибавете нарязаните на кубчета моркови, чушки, домати, лук, ябълката, ситно нарязания чесън и градински чай и ги оставете да се задушат за 15 минути. Прибавете лещата, стафидите, фъстъците, подправете на вкус и оставете още 4-5 минути. Прибавете киселото мляко, разбъркайте добре и оставете още 5 минути.